精简 usr_app 架构：去掉关机/休眠死代码，按键复用 key.c 状态机，ISR 重活统一延后到任务上下文

Type-C 长供电、上电即工作、无软关机，删除 app_boot/app_power 及 DP0 开关相关逻辑，
去掉空占位 app_fan_run 和无效的 usr_timer_pick_mode/rearm（数码管 4ms 扫描已 priority=1，
系统本来就不会进低功耗）。按键 5s 配对 / 12s OTA 改走 key.c 长按分级，去掉自计时与 1~5s 死区。
新增 app_defer，NVM/配对/OTA 只在 ISR 置位、在 500ms 任务上下文落地，避免再在 usr_timer 里写 flash。
规格书与注释同步精简。

apps/usr_app/app_mode.c

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  * @file    app_mode.c
  * @brief   CBR3 工作模式实现（P1）：通风 25/5 循环、强力 15min 一轮
  * @author  cyWu <1917507415@qq.com>
- * @date    2026.08.29
- * @version V1.1.0
- * @history
- * - V1.0.0, 2026.08.29, cyWu, 首次发布（P0 stub）
- * - V1.1.0, 2026.08.31, cyWu, P1 实现状态机（规格书第 9 章）：
- *          通风 25/5、强力 15min 后停、手动档快照、退出语义、开机从周期头
+ * @date    2026.08.31
+ * @version V1.1.0，实现状态机（规格书第 9 章）：通风 25/5、强力 15min 后停、
+ *          手动档快照、退出语义、开机从周期头
  *
  * @note    模式激活时强制覆盖风扇档位（通风=1 档、强力=3 档、通风停段=0），
  *          DP2 由 app_fan_get_gear 上报真实档位（app_function_poll 同步）。